Nykyisin Italjetilla on maahantuojia 48 eri maassa ja Leopoldo Tartarinin poika Massimo jatkaa uusien tuotteiden kehittelyä.
Italjet esitteli Milanon EICMA-messuilla 2021 uuden Dragster 125/200 Urban SuperBike -skootterin. Alkuperäisen konseptimallin aggressiivinen muotoilu ja olemus on toteutettu lähes sellaisenaan. Pyörässä on käytetty laadukkaita jarru-, jousitus- ja moottoriosia.
Uuden sukupolven Dragsterin runko on teräsputkesta koottu avoin kolmitukirakenne, eli ns. trellis-runko, jossa on alumiinista koneistetut vahvikeosat. Patentoitu ISS-ohjausrakenne on Ducati Tesi -tyyppinen, toispuolisella, alumiinisella keinuhaarukalla toimiva kokonaisuus. Sen etuna on muun muassa jousituksen liikkeistä riippumatta vakaa ohjauskäytös.
Dragsterin ajo-ominaisuudet on optimoitu sijoittamalla 9 litran polttoainesäiliö jalkatappien tasolle. Näin painopiste on mahdollisimman alhaalla, mikä mahdollistaa vakaat ja ketterät ajo-ominaisuudet.
Vakiorengastuksena on Pirelli Angelit, rengaskoko on edessä 120/70R12 ja takana 140/60R13.
Pyörässä on Brembon levyjarrut sekä edessä että takana. Lukkiutumattomista jarruista vastaa Bosch. Ohjaustanko on alumiininen.
Moottorivaihtoehtoja on kaksi, 125- tai 200-kuutioinen. Molemmat ovat nestejäähdytteisiä ja täyttävät EU 5 normit.
Magneti Marellin elektronisella polttoainesuihkutuksella ja kahdella yläpuolisella (DOHC) nokka-akselilla varustettu, neliventtiilinen moottori tuottaa takapyörästä mitattuna 125-kuutioisena 10 kW (13 hv) ja 200-kuutioisena 13 kW (18hv).
Lisävarusteina on tarjolla tunnettujen valmistajien viritysosia.
Dragsterin 125/200 värivaihtoehdot ovat punainen, keltainen ja musta. 125:n hinta on 6490 € ja 200-kuutioisen vastaavasti 6890 € (sis. autoveron). Pyörät saapuvat keväällä.
2022 loppupuolella mallisto laajenee vielä nollapäästöisellä # e01 Electric -versiolla. Sen voimanlähteenä on 12 kW sähkömoottori